Er is een betekenisverschil.
consumeren
nuttigen, gebruiken
Meer consumeren maakt mensen vaak minder gelukkig.
consummeren
het huwelijk ook seksueel voltrekken (summum betekent 'toppunt')
Bij een kindhuwelijk vroeger kon het vaak nog jaren duren voor het huwelijk geconsummeerd werd.
Schrijf dus geen dubbel-m als u wilt zeggen dat er op een feest zoveel bier geconsumeerd is. En wanneer de bruidegom onverhoopt aan zijn vrienden mocht schrijven dat hij de liefde geconsumeerd heeft, dan zal de bruid zich zeker gebruikt voelen.
Consumeren heeft nog wel een woordspeling opgeleverd die de woordenboeken heeft gehaald: Als u wilt afvallen moet u niet consumeren, maar consuminderen.