Er is geen betekenisverschil.
Vroeger betekende verhemelte alleen een zoldering of een plafond, maar tegenwoordig wordt het ook gebruikt voor gehemelte, de boven-binnenkant van de mond. Jammer eigenlijk, dat de woorden nu door elkaar worden gebruikt. Het was zo’n aardig onderscheid: ge voor de hemel van een mond, en ver voor de hemel van een kamer.